Batata gratinada por Alexandre Franciulli - chef de cozinha no programa Mulheres

Ingredientes

1 kg de batata inglesa

1 lata de creme de leite

Muçarela a gosto

Sal a gosto

Margarina para untar

Preparo

Lave e descasque e corte em rodelas as batatas e cozinhe com sal até amolecerem.

Veja mais

Curso Online Biscoitos Saudáveis Para Cachorros

Untar uma travessa com a margarina e faça camadas, batata, creme de leite e muçarela. 

Repita esse processo até acabarem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de muçarela.

Leve ao forno 180º até gratinar o queijo. 

Sirva quente.

Siga-nos também no Pinterest, Facebook

Massa versátil de cenoura por Marcelo Nagata - chef de cozinha no Programa Mulheres

Ingredientes

2 cenouras grande raladas

1 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) leite

1 xícara (chá) açúcar

100 g de fermento fresco

400 ml de água

Sal a gosto

Farinha de trigo para dar liga

Modo de preparo

No liquidificador bata a cenoura com a água, o leite, a manteiga. 

Em uma vasilha coloque o fermento açúcar sal a gosto, misture bem.

A seguir acrescente o líquido batido mexa e na sequência coloque farinha de trigo até dar o ponto de massa de pão saltando das mão. Utilize-a como desejado.

Pavê manjar por Dhema Rosário - culinarista no programa Mulheres

Ingredientes

1 xícara (chá) de ameixas sem carroço

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite

1/2 xícara (chá) de coco fresco

1 pacote de biscoito champanhe.

Veja também - Aprenda Fazer PÃO Caseiro para Vender 

Modo de preparo

Para a calda (numa panela misture o açúcar, a água e as ameixas e deixe até formar uma calda, retire as ameixas e reserve. 

Em outra panela coloque o leite condensado, o leite, o amido e o leite de coco formando um creme, coloque a metade do coco fresco.

Montagem:

Forre uma forma com papel alumínio, coloque o creme, os biscoitos, as ameixas e cubra com papel filme e leve para gelar. 

Depois de gelado desenforme e decore com ameixas.

Curso Online

Aprenda ainda hoje

Sem sair do conforto da sua casa

Siga-nos também no Pinterest, Facebook