CARNE




Tournedos Rossini do Chef Rodrigo Tigre

Carne de porco

Bisteca com abacaxi grelhados da Rita Lobo

Barriga de porco assada do Chef dalton Rangel

Costelas Apimentadas Golden Gate por Ching-He Huang

Joelho de Porco Cozido (Eisbein Gekocht) do chef Heiko Grabolle

Leitãozinho crocante com texturas de cenoura e chutney de repolho e maçã do Chef Oscar Bosch

Lombo suíno ao molho vinagrete  receita do Rodrigo Hilbert

Porco no molho doce e arroz de abacaxi do Chef Olivier Anquier 

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