Para deixar os vegetais bem crocantes, preaqueça o forno a 200ºC
Ingredientes
Para deixar os vegetais bem cro
Ingredientes
1 berinjela
1 abobrinha
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
2 cebolas
3 colheres (de sopa) de azeite extravirgem
1 galho de manjericão
1 galho de alecrim
Sal
Modo de preparo
Corte os legumes em tamanhos parecidos.
Tempere com azeite, sal e ervas.
Leve ao forno preaquecido a 200˚C por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Os legumes devem ficar dourados. Se for necessário, deixe por mais tempo.
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