05/11/17

Espaguete de queijo caseiro Da chef Vivi no programa Cozinha Amiga


Ingredientes
1/2 pacote de espaguete
500 ml de leite 
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
3 dentes de alho picados
Cream cheese caseiro a gosto
Parmesão ralado a gosto
Alecrim a gosto
1 xícara (café) de vinho branco ou conhaque
Azeite 
Sal e pimenta a gosto

Preparo
Cozinhe o macarrão e reserve
Em uma panela, aqueça o leite com azeite, adicione os demais ingredientes e deixe engrossar, mexendo sempre até formar um creme 
Cubra o espaguete e leve ao forno para manter aquecido.

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