quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017

Coquetel de Pepino e Gengibre por Ching-He Huang

Ingredientes:
1 pedaço de 2,5 cm de gengibre fresco descascado e picado
1 pepino Inglês inteiro descascado e picado
1/2 xícara de água fria
Limonada (opcional)
Vodca (opcional)
Rodelas de pepino para decorar
Rodelas de limão-sicilano para decorar

Modo de preparo:
Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque o gengibre, o pepino, a água e bata. Coe e pressione o puré por uma peneira fina.

Sirva com gelo e decore com as rodelas de limão-siciliano e pepino.

Opcional: Encha os copos com gelo e coloque 1/2 a 2/3 do suco de pepino e gengibre, em seguida, complete com limonada ou vodca.

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