sábado, 14 de janeiro de 2017

Pudim de fruta do conde da Chef Carla Pernambuco

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 1/4 de xícara de polpa de fruta-do-conde batida e coada
6 folhas de gelatina incolor sem sabor
1 carambola fatiada para decorar

Preparo
Hidrate a gelatina em água. Quando estiver amolecida, escorra a água. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas por 5 segundos. Bata tudo no liquidificador, menos a gelatina. Aos poucos (ainda com o liquidificador ligado) junte a gelatina. Divida em forminhas para pudim molhadas em água fria.
Gele até que fiquem firmes. Decore com fatias de carambola.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.