terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Bombocado de mandioca do Chef Marcelo Faria

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
½ kg de mandioca ralada
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo:
Misture bem o leite condensado, o coco fresco, o queijo, a canela e a mandioca.
Unte uma assadeira e coloque a mistura.
Leve ao forno 200º em banho maria por 40 minutos.

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